Способ приготовления:
1. Очистите овощи и нарежьте мелкой соломкой. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте овощи.
2. Петрушку вымойте, мелко порубите и смешайте с обжаренными овощами, посолите и поперчите.
3. Выложите в сковороду рис и хорошо перемешайте.
4. Разделите савойскую капусту на листья, твердую часть вырежьте. Залейте листья кипятком и оставьте на 4–5 минут, затем достаньте и обсушите.
5. На каждый лист выложите начинку и сверните голубцы в виде конверта.
6. Разогрейте духовку до 180 °С. Налейте в форму для запекания половину банки Китайского соуса-основы для горячих блюд HEINZ, выложите голубцы и полейте сверху оставшимся соусом. Запекайте 30 минут.
7. Готовые голубцы выложите вместе с соусом на порционные тарелки и подавайте.
Ингредиенты:
- 1 банка соуса-основы для горячих блюд HEINZ Китайский
- 100 г корня сельдерея
- 2 морковки
- 1 луковица
- 2 ст. л. растительного масла для жарки
- пучок петрушки, только листья
- 250 г вареного риса
- 1 кочан савойской капусты
- соль, перец
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями!