Способ приготовления:
1. Чечевицу промойте, отварите до готовности и откиньте на дуршлаг.
2. Овощи очистите, лук и сельдерей мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. Разогрейте в сотейнике растительное и сливочное масло и обжаривайте овощи 2–3 минуты до золотистого цвета. Затем добавьте чечевицу и соус-основу для горячих блюд HEINZ Кисло-сладкий. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4. Подавайте чечевицу в качестве гарнира к мясу, птице или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- 1/3 банки Кисло-сладкого соуса-основы для горячих блюд HEINZ
- 200 г красной чечевицы
- 1 луковица
- 1 стебель сельдерея
- 1–2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- 30–50 г сливочного масла
- соль
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями!